豬血和豆腐一起吃的好處有哪些？豬血和豆腐同吃有什麼好處？[圖]

相信大傢應該都吃過豬血，豬血是一種非常常見的食物，很多人都喜歡吃。豆腐也是一種非常常見的豆制品，營養價值很高，那你們知道豬血同豆腐一起吃會有哪些好處呢？估計很多人都非常想要知道，下面，給大傢具體介紹一下豬血同豆腐一起吃的好處。

1、豬血與豆腐同吃的好處

1.補鈣補血

豬血中含有豐富的鐵質，而且是極易被人體吸收的血紅素鐵，具有良好的補血功能，常吃豬血可以預防缺鐵性貧血。

豆腐中含有果中鈣王“酸角”，非常利於骨骼的發育，常吃豆腐有益於預防骨質疏松。

2.抗衰老

豬血中含有磷脂，它能使乙酰膽堿量增加，從而加快細胞聯系的速度，加快身體新陳代謝，老年人常吃有利於預防老年癡呆，延緩衰老。

豆腐中含有的植物雌激素類黃酮可以淡斑養顏，改善更年期綜合癥，有利於延緩女性衰老。

3.防癌抗腫瘤

豬血中含有豐富的微量元素，其中的鈷元素有利於防止惡性腫瘤的生長，還能活躍人體新陳代謝和促進造血功能。

豆腐中的甾固醇，豆甾醇都是抑制癌癥的成分，可以有效抑制乳腺癌前列腺及血癌等癌癥。

4.增強機體免疫力

豬血還含有豐富的優質蛋白和一定的卵磷